お食事

夏の特選会席 御献立 < ご提供期間:2020年6月 ~ 2020年8月予定 >

夏特選会席
夏特選会席
夏特選会席
旬 菜  ゆとりろ庵
  バーニャカウダー 温ソース
前 菜  鮭の南蛮漬け
 白身魚のバターグリル
 ローストポーク
 一口お寿司 ワンスプーンにて
 トルティージャソース
吸物椀  若草つみれ 小蕪
  ちらし枝豆 白髪葱 刻み葱
お造り  季節の魚四点盛り 伊勢海老
台の物  牛サーロインの 野菜いろいろ
  鉄板焼き
蒸し物  水晶蒸し 含ませ根菜
  青味 銀あん
酢の物  はす芋と茗荷の辛子酢味噌かけ
お食事  白ご飯 香の物
止 椀  赤味噌仕立て 三つ葉
  わかめ 麩
甘 味  抹茶ムースケーキ
    フレッシュフルーツ

※当日までの食材仕入れ状況により献立内容の一部を変更させていただく場合がございます。
※写真はイメージです。

 
◎ご注意事項◎ ※夕食時間は【18時スタート】【20時スタート】のいずれかの事前予約制となります。
※お席に限りがあり、既に満席の場合はご希望に沿えない場合がございます。
 また、直前でのご予約の場合はお手数ですがフロントまでお尋ねください。

夏の旬粋会席 御献立 < ご提供期間:2020年6月 ~ 2020年8月予定 >

旬粋会席
夏旬粋会席
夏旬粋会席
旬 菜  ゆとりろ庵
  バーニャカウダー 温ソース
前 菜  鮭の南蛮漬け
 白身魚のバターグリル
 ローストポーク
 一口お寿司 ワンスプーンにて
 トルティージャソース
吸物椀  若草つみれ 小蕪 ちらし枝豆 白髪葱 刻み柚子
お造り  季節の魚 四点盛り
台の物  牛のサーロイン
  野菜いろいろ 鉄板焼き
蒸し物  水晶蒸し 含ませ根菜 青味 銀あん 
酢の物  はす芋と茗荷の辛子酢味噌かけ
お食事  白ご飯 香の物
  ご飯のお供
止 椀  しじみの赤味噌仕立て
  三つ葉 山椒
甘 味  抹茶ムースケーキ
  フレッシュフルーツ

※当日までの食材仕入れ状況により献立内容の一部を変更させていただく場合がございます。
※写真はイメージです。

 
◎ご注意事項◎ ※夕食時間は【18時スタート】【20時スタート】のいずれかの事前予約制となります。
※お席に限りがあり、既に満席の場合はご希望に沿えない場合がございます。
 また、直前でのご予約の場合はお手数ですがフロントまでお尋ねください。

夏の旅籠膳 御献立 <ご提供期間:2020年6月 ~ 2020年8月予定>

旅籠膳
旅籠膳
旅籠膳
籠盛り 一、ゆとりろ庵のバーニャカウダー
一、季節の魚二点盛り
一、水晶蒸し 含ませ根菜 銀あん
一、はす芋と茗荷の辛子酢味噌かけ
台の物 鶏の鉄板焼き
 野菜いろいろ
お食事 白ご飯
 香の物
止椀 赤味噌仕立て
 三つ葉 若布 麩
甘味 抹茶ムースケーキ 
 フレッシュフルーツ

※当日までの食材仕入れ状況により献立内容の一部を変更させていただく場合がございます
※写真はイメージです

 
◎ご注意事項◎ ※夕食時間は【18時スタート】【20時スタート】のいずれかの事前予約制となります。
※お席に限りがあり、既に満席の場合はご希望に沿えない場合がございます。
 また、直前でのご予約の場合はお手数ですがフロントまでお尋ねください。

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朝霧郷土飯 一例











※大人もお子様も同じ内容となります。
 季節により内容が異なります。

お子様の夕ごはん

<小学生メニュー例>


<お子様(3才~5才)メニュー例>

別注メニュー お野菜中心の献立にもう一品。人気メニューを各種ご用意してございます。

(価格は時価となりますので、詳しくは当館にお問い合わせください)
 

国産牛ステーキ

ずわい蟹姿蒸し

鮑の踊り焼き

【お食事処のお席に関して】 ※ご夕食時間が【18時スタート】【20時スタート】のいずれか事前のご予約制となります。
5名様以上の場合、まとまったお席がご用意できない場合がございます。
大変恐れ入りますが、事前に当館までお問い合わせください。
(ゆとりろ庵 TEL:0570-783-244)
当館は、東京都福祉保健局が所管する「東京都食品衛生自主管理認証制度」において、本部認証を取得しています。

【東京都食品衛生自主管理認証制度】とは
HACCPの考え方に基づく衛生管理を評価し、第三者認証により「見える化」する仕組み。
食品取り扱い施設の自主的な衛生管理を、東京都が指定した民間事業者が審査し、基準を満たしていることを確認・認証する制度。 東京都の認証制度は、厚生労働省が示す「食品事業者が実施すべき管理運営水準に関する指針(ガイドライン)」をベースとしており、国際標準にも対応した内容となっています。
東京都福祉保健局ホームページ